TY - BOOK AU - Мхитарьянц, Л. А. TI - Влияние тепловой обработки семян подсолнечника и сои перед переработкой на эффективность отделения оболочки SN - 978-5-8333-1267-4 PY - 2023/// CY - Краснодар PB - Кубанский государственный технологический университет KW - Подсолнечник KW - Семена KW - Тепловая обработка KW - RU\NLR\AUTH\6601736882 KW - Соя KW - RU\NLR\AUTH\6601736884 KW - Переработка KW - RU\NLR\AUTH\661533566 KW - 664.3 KW - 4 KW - П214.11-449 KW - П213.6-449 KW - Л782.126.20 N2 - Библиогр.: с. 164-175 (146 назв.) ER -