TY  - BOOK
AU  - Качанина, Л. М.
TI  - Ресурсосберегающие и безотходные технологии в молочной промышленности
SN  - 978-5-907599-58-1
PY  - 2022///
CY  - Улан-Удэ
PB  - Изд-во ВСГУТУ
KW  - Молоко
KW  - Переработка
KW  - Ресурсосберегающие технологии
KW  - Учебные издания для высших учебных заведений
KW  - nlr_sh2
KW  - RU\NLR\AUTH\6601754610
KW  - Безотходная технология
KW  - nlr_sh1
KW  - RU\NLR\AUTH\66137951
KW  - Л95-642я73-5
KW  - Л95-420.7я73-5
N2  - Библиогр.: с. 95-98 (43 назв.)
ER  -