TY - BOOK AU - Тутельян, В. А. TI - Химический состав российских пищевых продуктов SN - 978-5-6051148-5-7 PY - 2024/// CY - Москва PB - ДеЛи KW - Пищевые продукты KW - Химический состав KW - Справочники KW - nlr_sh1 KW - nlr_sh2 KW - RU\NLR\AUTH\66869952 KW - Л80-101я2 N2 - Библиогр.: с. 191-192 (26 назв.); Предм. указ.: с. 174-190 ER -