TY  - BOOK
AU  - Щербакова, Е. В.
AU  - Ольховатов, Е. А.
AU  - Степовой, А.В.
TI  - Инновационные технологии в хранении
SN  - 978-5-507-46256-8
PY  - 2023///
CY  - Санкт-Петербург [и др.]
PB  - Лань
KW  - Растительные продукты
KW  - Учебные издания для высших учебных заведений
KW  - Хранение
KW  - RU\NLR\AUTH\661292585
KW  - Л91-309я73-1
N2  - Библиогр.: с. 164 (8 назв.)
ER  -