TY - BOOK AU - Зобкова, З. С. TI - Биологическая ценность молочных продуктов (теория и практика) SN - 978-5-6053194-7-4 PY - 2025/// CY - Москва PB - ВНИМИ KW - Молочные продукты KW - Биологическая ценность KW - nlr_sh2 KW - RU\NLR\AUTH\661444037 KW - Молоко KW - Анализ KW - nlr_sh1 KW - RU\NLR\AUTH\6642364 KW - Л95-1с KW - Р123.851-0 N2 - Библиогр. в конце гл ER -