TY - BOOK AU - Ермилова, С. В. AU - Соколова, Е. И. TI - Мучные кондитерские изделия из дрожжевого теста T2 - Непрерывное профессиональное образование SN - 978-5-7695-6328-7 PY - 2009/// CY - Москва PB - Академия KW - Кондитерские изделия мучнистые KW - Учебные издания для начального профессионального образования KW - nlr_sh2 KW - RU\NLR\auth\661261003 KW - Л865я722-1 ER -