@book{13496522,
	author = {Канаев, М. А.},
	title = {Процессы и аппараты пищевых производств},
	publisher = {ИБЦ Самарского ГАУ},
	year = {2024},
	address = {Кинель},
	note = {Авт. указаны на обороте тит. с.}
}