TY  - BOOK
AU  - Канаев, М. А.
AU  - Толпекин, С. А.
AU  - Баймишев, Р. Х.
ED  - Самарский государственный аграрный университет
TI  - Процессы и аппараты пищевых производств
SN  - 978-5-88575-755-3
PY  - 2024///
CY  - Кинель
PB  - ИБЦ Самарского ГАУ
KW  - Пищевые продукты
KW  - Производство
KW  - Учебные издания для высших учебных заведений
KW  - nlr_sh1
KW  - nlr_sh2
KW  - RU\NLR\AUTH\667357
KW  - Пищевые предприятия
KW  - Оборудование
KW  - RU\NLR\AUTH\66194756
KW  - Л81я73-1
N2  - Библиогр.: с. 124 (8 назв.); Алф.-предм. указ.: с. 125
ER  -