TY  - BOOK
AU  - Анохина, Ж. С.
AU  - Исаева, Н. Е.
AU  - Петров, В. А.
TI  - Предоставление услуг предприятия питания
T2  - Профессиональное образование
SN  - 978-5-0054-3188-2
PY  - 2026/// [т.е. 2025]
CY  - Москва
PB  - Академия
KW  - Гостиничное хозяйство
KW  - Учебники для среднего профессионального образования
KW  - Организация
KW  - Российская Федерация
KW  - RU\NLR\AUTH\661365329
KW  - Общественное питание
KW  - Предприятия
KW  - RU\NLR\AUTH\661413999
KW  - Л995я723-1
KW  - У44(2)135.7(2Р)я723
KW  - У42(2)4-803.497(2Р)я723
N2  - Библиогр.: с. 261-263
ER  -