TY  - BOOK
AU  - Пукалина, Н. Н.
TI  - Организация и контроль текущей деятельности подчиненного персонала
T2  - Профессиональное образование
SN  - 978-5-0054-3537-8
PY  - 2025///
CY  - Москва
PB  - Академия
KW  - Общественное питание
KW  - Кадры
KW  - Подготовка
KW  - Учебники для среднего профессионального образования
KW  - nlr_sh2
KW  - RU\NLR\AUTH\6601652319
KW  - Труд
KW  - Российская Федерация
KW  - nlr_sh1
KW  - RU\NLR\AUTH\661402252
KW  - Предприятия
KW  - Организация работы
KW  - RU\NLR\AUTH\661341426
KW  - У42(2)4-803я723
KW  - У42(2)4-640я723
KW  - Ч488.756я72
N2  - Библиогр.: с. 299
ER  -