TY  - BOOK
AU  - Боровков, М. Ф.
AU  - Козак, С.С.
AU  - Денисенко, Т. Е.
TI  - Бактериологическое исследование мяса и мясных продуктов
SN  - 978-5-6049828-2-2
PY  - 2025///
CY  - Москва
PB  - КМБ ВНИИПП
KW  - Мясо
KW  - Ветеринарно-микробиологические исследования
KW  - Учебно-методические пособия
KW  - nlr_sh2
KW  - RU\NLR\AUTH\6601654557
KW  - Мясные продукты
KW  - RU\NLR\AUTH\6601748694
KW  - П817.11я7
KW  - П841я7
N2  - Библиогр.: с. 81-82 (20 назв.)
ER  -