TY  - BOOK
AU  - Мукатова, М. Д.
AU  - Аппазова, А. Р.
AU  - Киричко, Н. А.
ED  - Астраханский государственный технический университет
TI  - Рациональные технологии переработки промыслового водного сырья Волго-Каспия
SN  - 978-5-89154-759-9
PY  - 2023///
CY  - Астрахань
PB  - Изд-во АГТУ
KW  - Рыба
KW  - Обработка
KW  - RU\NLR\AUTH\66538782
KW  - Рыбные пищевые продукты
KW  - Производство
KW  - RU\NLR\AUTH\661262062
KW  - Л94
N2  - Библиогр.: с. 305-319 (207 назв.)
ER  -