TY - BOOK AU - Матюхина, З. П. TI - Основы физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии T2 - Профессиональное образование SN - 978-5-0054-2684-0 PY - 2024/// CY - Москва PB - Академия KW - Питание KW - Учебники для среднего профессионального образования KW - Гигиена KW - RU\NLR\AUTH\66157651 KW - Общественное питание KW - RU\NLR\AUTH\66604347 KW - Р123я72-1 KW - Р123.62я72-1 N2 - Библиогр.: с. 247-248 ER -