TY  - BOOK
AU  - Коростелева, Л. А.
AU  - Долгошева, Е. В.
AU  - Романова, Т. Н.
ED  - Самарский государственный аграрный университет
TI  - Инновационные технологии производства, переработки и контроль качества свинины
SN  - 978-5-88575-725-6
PY  - 2023///
CY  - Кинель
PB  - Издательско-библиотечный центр Самарского ГАУ
KW  - Свинина
KW  - Учебные издания для высших учебных заведений
KW  - Переработка
KW  - Инновационные технологии
KW  - RU\NLR\AUTH\661490854
KW  - Свиноводство
KW  - RU\NLR\AUTH\661490527
KW  - Ветеринарно-санитарная экспертиза
KW  - RU\NLR\AUTH\66728895
KW  - Л921.3я73-1
KW  - П65я73
KW  - П817.11я73
N2  - Библиогр.: с. 124 (8 назв.); Алф.-предм. указ.: с. 127
ER  -