@book{13664556,
	author = {Садыгова, М. К.},
	title = {Технология лечебно-профилактических и диетических хлебобулочных, мучных кондитерских изделий},
	publisher = {Амирит},
	year = {2024},
	address = {Саратов},
	note = {Авт. указаны на обороте тит. с. в макете}
}