TY  - BOOK
AU  - Антипова, Л. В.
AU  - Ибрагимова, О. Т.
AU  - Дарьин, А. В.
AU  - Хатко, З. Н.
TI  - Пищевые системы: новые виды ресурсов, инновационные технологии хранения и переработки, управление качеством
SN  - 978-5-00238-007-7
PY  - 2023///
CY  - Майкоп
PB  - Изд-во Магарин О. Г.
KW  - Пищевые продукты
KW  - Производство
KW  - RU\NLR\AUTH\667357
KW  - Качество продукции
KW  - Управление
KW  - RU\NLR\AUTH\66317705
KW  - Л80
KW  - У010.01
KW  - У5-823.2-21
N2  - Библиогр. в конце гл
ER  -