@book{1389159,
	author = {Зайчик, Ц. Р.},
	title = {Технологическое оборудование винодельческого производства},
	publisher = {КолосС},
	year = {2005},
	series = {Учебники и учебные пособия для студентов средних специальных учебных заведений},
	address = {Москва},
	edition = {4-е изд., перераб. и доп.}
}