TY - BOOK AU - Слапогузова, З. В. AU - Бредихина, О. В. TI - Технология рыбы и рыбных продуктов SN - 978-5-85382-397-6 PY - 2010/// CY - Москва PB - Изд-во ВНИРО KW - Рыба KW - Сушка KW - Учебные издания для высших учебных заведений KW - nlr_sh2 KW - RU\NLR\auth\66972630 KW - Копчение KW - RU\NLR\auth\66405402 KW - Вяление KW - RU\NLR\auth\661331111 KW - Л946я73-1 KW - rubbk ER -