@book{1436926,
	author = {Исайчев, В. И.},
	title = {Практикум по технологии хранения, переработки и стандартизации продукции растениеводства},
	publisher = {Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия},
	year = {2009},
	address = {Ульяновск}
}