TY - BOOK AU - Самойлов, В. А. AU - Нестеренко, П. Г. AU - Толмачев, О. Ю. TI - Справочник технолога молочного производства PY - 2004/// CY - СПб. PB - ГИОРД KW - Молоко KW - Переработка KW - Справочники KW - nlr-sh2 KW - RU\NLR\auth\66107878 KW - Л95я2 ER -