@book{1447902,
	author = {Зинина, О. В.},
	title = {Использование вторичных сырьевых ресурсов на мясоперерабатывающих предприятиях},
	publisher = {Издательский центр ЮУрГУ},
	year = {2010},
	address = {Челябинск}
}