TY  - BOOK
AU  - Рехвиашвили, Т. Б.
AU  - Сихарулидзе, Д. Х.
AU  - Смольский, Г. М.
TI  - Технология молочных продуктов
SN  - 5-89448-462-6
PY  - 2006///
CY  - Воронеж
PB  - Воронежская государственная технологическая академия
KW  - Немецкий язык
KW  - Учебные издания для специалистов в области пищевых производств
KW  - RU\NLR\auth\661436629
KW  - Ш143.24-93рус328.3
N2  - Библиогр.: с. 88
ER  -