TY - BOOK AU - Бойцова, Т. М. AU - Прокопец, Ж. Г. AU - Журавлева, С. В. TI - Научные основы технологии сбалансированного питания SN - 978-5-89694-101-9 PY - 2008/// CY - Находка PB - Ин-т технологии и бизнеса KW - Диетические продукты KW - Производство KW - nlr_sh2 KW - RU\NLR\auth\66373810 KW - Пищевые волокна KW - Применение в питании KW - RU\NLR\auth\66867030 KW - Пробиотики KW - RU\NLR\auth\66903300 KW - Р123.03,0 KW - rubbk KW - Р123.02 KW - Л80-96 N2 - Библиогр.: с. 73-74 ER -