TY - BOOK AU - Кузнецова, И. М. AU - Кузнецова, А. Б. TI - Товароведные аспекты рынка мяса и мясных продуктов SN - 978-5-89807-089-2 PY - 2008/// CY - Чита PB - ЗИП СибУПК KW - Мясо KW - Учебные издания для высших учебных заведений KW - Товароведение KW - RU\NLR\auth\66734183 KW - Мясные продукты KW - RU\NLR\auth\661316132 KW - Л92-9я73-1 KW - rubbk N2 - Библиогр.: с. 128-132 ER -