TY  - BOOK
AU  - Попова, О. Г.
TI  - Разработка новых видов кондитерских изделий по критерию качества
SN  - 978-5-94343-176-0
PY  - 2009///
CY  - Москва
PB  - ДеЛи принт
KW  - Кондитерские изделия мучнистые
KW  - nlr_sh2
KW  - RU\NLR\auth\661261003
KW  - обогащенные мучные кондитерские изделия
KW  - пектиносодержащие мучные кондитерские изделия
KW  - пектиносодержащие пряники
KW  - Л865.2,0
KW  - rubbk
KW  - Л865
N2  - Библиогр.: с. 93-101
ER  -