TY - BOOK AU - Ким, Э. Н. AU - Сытова, М. В. AU - Харенко, Е. Н. TI - Комплексная переработка амурских осетровых рыб SN - 978-5-88871-463-8 PY - 2009/// CY - Владивосток PB - Дальрыбвтуз KW - Осетровые KW - Переработка комплексная KW - nlr_sh2 KW - RU\NLR\auth\661526590 KW - Л941.1 N2 - Библиогр.: с. 118-132 (221 назв.) ER -