TY - BOOK AU - Хозяев, И. А. TI - Проектирование технологического оборудования пищевых производств SN - 978-5-7890-0508-8 PY - 2009/// CY - Ростов-на-Дону PB - издательский центр ДГТУ KW - Пищевые предприятия KW - Оборудование KW - Проектирование KW - Учебные издания для высших учебных заведений KW - nlr_sh2 KW - RU\NLR\auth\66839630 KW - Л81-5-02я73-1 KW - rubbk N2 - Библиогр.: с. 246-248 (40 назв.) ER -