TY  - BOOK
AU  - Драгилев, А. И.
AU  - Осташенкова, Н. В.
AU  - Войно, Л. И.
TI  - Шоколад, пралине
SN  - 978-5-94343-151-7
PY  - 2007///
CY  - Москва
PB  - ДеЛи принт
KW  - Шоколад
KW  - Справочники
KW  - Производство
KW  - RU\NLR\auth\66499464
KW  - Пралине
KW  - RU\NLR\auth\661483381
KW  - Пищевые производства -- Кондитерское производство -- Производство конфет -- Справочник для специалистов
KW  - Пищевые производства -- Кондитерское производство -- Производство шоколада и какао -- Справочник для специалистов
KW  - Л863я22
KW  - rubbk
KW  - Л864я22
KW  - Л864.2я22
N2  - Библиогр.: с. 658-659 (34 назв.)
ER  -