TY  - BOOK
AU  - Хамагаева, И. С.
TI  - Метаболизм пробиотических микроорганизмов
PY  - 2010///
CY  - Улан-Удэ
PB  - Изд-во ВСГТУ
KW  - Организм
KW  - Учебно-методические пособия
KW  - Микрофлора
KW  - RU\NLR\auth\661354580
KW  - Пробиотики
KW  - Применение в пищевом производстве
KW  - RU\NLR\auth\661476562
KW  - пробиотические микроорганизмы
KW  - Е473я73-14
KW  - rubbk
KW  - Л815.6я7
KW  - Р264.86я7
N2  - Библиогр.: с. 108-111 (53 назв.)
ER  -