TY  - BOOK
AU  - Радченко, Л. А.
TI  - Метрология, стандартизация и сертификация в общественном питании
SN  - 5-94798-794-5
PY  - 2005///
CY  - М.
PB  - Дашков и К°
KW  - Общественное питание
KW  - Качество продукции
KW  - Сертификация
KW  - Учебные издания для среднего профессионального образования
KW  - nlr_sh2
KW  - RU\NLR\auth\661432503
KW  - RU\NLR\auth\661432256
KW  - Метрологическое обеспечение
KW  - RU\NLR\auth\661432255
KW  - Стандартизация
KW  - RU\NLR\auth\66812657
KW  - Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Учебник для техникумов и профессиональных школ
KW  - Экономика -- Российская Федерация -- Общественное питание -- Продукция и услуги -- Качество -- Стандартизация. Сертификация -- Учебник для средней специальной школы
KW  - Л99я723-1
KW  - rubbk
KW  - У9(2)424.0-823.2-44я723-1
KW  - У42(2)40-823.2я723
N2  - Библиогр.: с. 314-315 (32 назв.)
ER  -