TY  - BOOK
AU  - Третьякова, Т. Н.
AU  - Тарханова, Н. П.
TI  - Ресторанный сервис
SN  - 5-696-01825-4
PY  - 2000///
CY  - Челябинск
PB  - Изд-во ЮУрГУ
KW  - Рестораны
KW  - Обслуживание
KW  - Руководства, пособия и т.п
KW  - nlr-sh1
KW  - RU\NLR\auth\66973879
KW  - Учебные издания
KW  - nlr-sh2
KW  - Рестораны - Организация и техника работы
KW  - 642(075.8)
KW  - 3
KW  - rus
KW  - 65.431я73
KW  - rubbk
KW  - У42(2)414я7
N2  - Библиогр.: с. 133-135
ER  -