TY - BOOK AU - Зигель, С. AU - Зигель, Л. AU - Ленгер, Х. TI - Ресторанный сервис SN - 5-227-01489-2 PY - 2002/// CY - М. PB - Центрполиграф KW - Рестораны KW - Обслуживание KW - RU\NLR\auth\66973879 KW - Рестораны - Организация и техника работы KW - 640.41/.43 KW - 3 KW - rus KW - 75 KW - rugasnti KW - 65.431 KW - rubbk KW - Л995 KW - У42(0)414 N2 - Предм. указ.: с. 281-285; Библиогр.: с. 286 ER -