TY  - BOOK
AU  - Кузнецова, И. М.
AU  - Разумович, М. Г.
AU  - Бекшенева, З. Л.
TI  - Товароведение сыров
SN  - 978-5-89807-102-8
PY  - 2009///
CY  - Чита
PB  - ЗИП СибУПК
KW  - Сыр
KW  - Товароведение
KW  - Учебные издания для высших учебных заведений
KW  - nlr_sh2
KW  - RU\NLR\auth\661529294
KW  - Л958-9я73-1
N2  - Библиогр.: с. 116-117 (21 назв.)
ER  -