TY - BOOK AU - Людковская, А. ED - Кулинарный институт Америки TI - Справочник шеф-повара SN - 978-5-93679-081-2 PY - 2007/// CY - Москва PB - BBPG KW - Кулинария KW - nlr_sh2 KW - RU\NLR\auth\661262975 KW - Л997 N2 - Библиогр.: с. 1048-1053 ER -