TY  - BOOK
AU  - Мугинова, Г. Р.
AU  - Рыжова, Л. В.
TI  - Сборник технологических задач и методика их решения
SN  - 978-5-8050-0367-8
PY  - 2009///
CY  - Екатеринбург
PB  - Российский государственный профессионально-педагогический университет
KW  - Кулинария
KW  - Учебные издания для высших учебных заведений
KW  - Технологическое проектирование
KW  - RU\NLR\auth\661532889
KW  - Л99я73-41
N2  - Библиогр.: с. 100-101
ER  -