@book{1648363,
	author = {Никифорова, Т. А. and Мушникова, Л. Н.},
	title = {Основы микробного синтеза лимонной кислоты},
	publisher = {Государственное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых ароматизаторов, кислот и красителей},
	year = {2005},
	address = {Санкт-Петербург}
}