TY  - BOOK
AU  - Биндер, Э.
TI  - Копчение рыбы, мяса и колбас
T2  - Дом и дача
SN  - 5-17-020606-2
PY  - 2005///
CY  - М.
PB  - АСТ, Астрель
KW  - Мясо
KW  - Копчение
KW  - RU\NLR\auth\66312294
KW  - Рыба
KW  - RU\NLR\auth\66405402
KW  - Колбасные изделия
KW  - RU\NLR\auth\66571455
KW  - Пищевые производства -- Основные процессы и аппараты пищевых производств -- Консервирование -- Консервирование в домашних условиях
KW  - Л816.9,0
KW  - rubbk
KW  - Л920.51
KW  - Л946.301
N2  - Библиогр.: с. 121; Предм. указ.: с. 123-125
ER  -