TY - BOOK AU - Коева, В. А. TI - Лабораторно-практические занятия для поваров T2 - Учебники XXI века SN - 5-222-01774-5 PY - 2001/// CY - Ростов н/Д PB - Феникс KW - Кулинарное производство KW - Лабораторная практика KW - RU\NLR\auth\6631230 KW - Кулинария KW - Учебные издания для среднего профессионального образования KW - RU\NLR\auth\661262975 KW - Кулинарное производство - Практические работы учащихся KW - 641.55(075.32) KW - 3 KW - rus KW - 32.997я73 KW - rubbk KW - Л99я722-5 ER -