TY - BOOK AU - Селезнев, А. А. TI - Библия кондитера T2 - Sелезнев SN - 978-5-699-37523-3 PY - 2009/// CY - Москва PB - ЭКСМО KW - Кондитерские изделия KW - Рецептура KW - nlr_sh2 KW - RU\NLR\auth\66559768 KW - Л869 N2 - Алф. указ.: с. 486-497 ER -