TY - BOOK AU - Эскофье, О. TI - Французская кухня SN - 5-7905-1456-1 PY - 2002/// CY - М. PB - РИПОЛ классик KW - Кулинарное производство KW - Французская кухня KW - nlr-sh1 KW - RU\NLR\auth\66616831 KW - nlr-sh2 KW - RU\NLR\auth\661270716 KW - Национальные блюда французские KW - Кулинария - Рецептура KW - 641.568(44)(083.12) KW - 3 KW - rus KW - 36.997 KW - rubbk KW - Л997(3)Французская ER -