TY  - BOOK
AU  - Белошапка, М. И.
TI  - Технология ресторанного обслуживания
T2  - Федеральный комплект учебников
SN  - 5-7695-2612-2
PY  - 2006///
CY  - Москва
PB  - Академия
KW  - Рестораны
KW  - Учебные издания для начального профессионального образования
KW  - Обслуживание
KW  - RU\NLR\auth\66973879
KW  - Л995я722-1
N2  - Библиогр.: с. 220 (14 назв.)
ER  -