TY  - BOOK
AU  - Позняковский, В. М.
TI  - Гигиенические основы питания, качество и безопасность пищевых продуктов
T2  - Питание. практика, технология, гигиена, качество, безопасность
SN  - 5-94087-777-X
PY  - 2007///
CY  - Новосибирск
PB  - Сибирское университетское издательство
KW  - Питание
KW  - Гигиена
KW  - Учебники для высших учебных заведений
KW  - nlr_sh2
KW  - RU\NLR\auth\66157651
KW  - Пищевые продукты
KW  - Санитарный надзор
KW  - RU\NLR\auth\66728897
KW  - питание человека
KW  - гигиена
KW  - качество продуктов питания
KW  - безопасность для здоровья
KW  - контроль качества
KW  - пищевые рационы
KW  - ксенобиотики
KW  - загрязнители
KW  - пищевые добавки
KW  - ГМО
KW  - сертификация
KW  - экспертиза
KW  - учебные пособия
KW  - 664-02(075)
KW  - 4
KW  - 65.09.05
KW  - rugasnti
KW  - Р123я73-1
KW  - Р123.1я73-1
N2  - Библиогр.: с. 333-336
ER  -