@book{1700084,
	author = {Калашникова, С. В. and Манжесов, В. И.},
	title = {Технология производства муки и круп},
	publisher = {Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Воронежский государственный аграрный университет"},
	year = {2010},
	address = {Воронеж}
}