TY  - BOOK
AU  - Артемова, Е. Н.
AU  - Владимирова, О. Г.
TI  - Планирование на предприятиях ресторанного бизнеса
T2  - Высшее профессиональное образование
SN  - 978-5-7695-7414-6
PY  - 2011///
CY  - Москва
PB  - Академия
KW  - Ресторанный бизнес
KW  - Учебные издания для высших учебных заведений
KW  - Российская Федерация
KW  - RU\NLR\auth\661331372
KW  - 65.431я75
KW  - LBC/RL
KW  - rubbk
KW  - У42(2)414я73
N2  - Библиогр.: с. 174
ER  -