TY  - BOOK
AU  - Митрофанов, Н. С.
TI  - Технология продуктов из мяса птицы
SN  - 978-5-9532-0804-8
PY  - 2011///
CY  - Москва
PB  - КолосС
KW  - Мясо птицы
KW  - Обработка
KW  - RU\NLR\auth\66738645
KW  - Л931,0
KW  - rubbk
KW  - Л931
N2  - Библиогр.: с. 322-323
ER  -