TY - BOOK AU - Анфимова, Н. А. TI - Кулинария T2 - Федеральный комплект учебников SN - 978-5-7695-4825-3 PY - 2008/// CY - Москва PB - Академия KW - Кулинария KW - Учебные издания для начального профессионального образования KW - nlr_sh2 KW - RU\NLR\auth\661262975 KW - Л99я722-1 N2 - Библиогр.: с. 343 ER -