TY  - BOOK
AU  - Митвайс, И. И.
TI  - Товароведение вкусовых товаров
T2  - Учебники XXI века
SN  - 5-222-02116-5
PY  - 2002///
CY  - Ростов н/Д
PB  - Феникс
KW  - Вкусовые вещества
KW  - Товароведение
KW  - Руководства, пособия и т.п. для технических училищ
KW  - nlr-sh1
KW  - RU\NLR\auth\66229421
KW  - Учебные издания для среднего профессионального образования
KW  - nlr-sh2
KW  - Пищевые продукты - Товароведение
KW  - 620.2:663/664(075.32)
KW  - 3
KW  - rus
KW  - 44/81
KW  - rugasnti
KW  - 65.422я723
KW  - rubbk
KW  - Л98я723-1
N2  - Библиогр.: с. 460-463
ER  -