TY - BOOK AU - Минко, И. С. ED - Петербургский ун-т низкотемпературных и пищевых технологий TI - Проблемы экономики и управления предприятиями пищевой промышленности PY - 2001/// CY - СПб. PB - СПбГУНИПТ KW - Пищевые предприятия KW - Управление KW - Сборники KW - nlr-sh1 KW - RU\NLR\auth\66840538 KW - Пищевые предприятия - Управление KW - 338.45:664(082) KW - 3 KW - rus KW - 06.75 KW - rugasnti KW - 65.304.25 KW - rubbk KW - У30(2)67-219.1я43 N2 - Библиогр. в конце ст ER -