TY - BOOK ED - "Высокоэффективные пищевые технологии, методы и средства для их реализации", юбилейная школа-конференция с международным участием TI - Сборник материалов V юбилейной школы-конференции с международным участием "Высокоэффективные пищевые технологии, методы и средства для их реализации", [г. Москва] SN - 978-5-9920-0006-1 PY - 2007/// CY - Москва PB - МГУПП KW - Пищевые продукты KW - Производство KW - Съезды, совещания и т.п KW - nlr_sh2 KW - RU\NLR\auth\667357 KW - Л80я431 N2 - Библиогр. в конце докл ER -