TY  - BOOK
AU  - Забашта, А. Г.
AU  - Молочников, М. В.
AU  - Подвойская, И. А.
AU  - Ефремова, А. С.
TI  - Разделка мяса
SN  - 978-5-9532-0709-6
PY  - 2010///
CY  - Москва
PB  - КолосС
KW  - Мясные туши
KW  - Разделка
KW  - RU\NLR\auth\661371378
KW  - Пищевые производства -- Производство мяса и мясных продуктов -- Убой скота и первичная обработка мясных туш -- Разделка туш -- Пособие для специалистов
KW  - Л920.16,07
KW  - rubbk
KW  - Л920.16
ER  -